La Doctora Carrillo de Albornoz Sainz forma parte del equipo de odontología de la Clínica Sanzmar, con una licenciatura y un doctorado en Odontología por la Universidad Complutense de Madrid. Se ha especializado en Implantología y Periodoncia, a la vez que compagina su trayectoria profesional con las clases en la Universidad Complutense de Madrid, como profesora y colaboradora honorífica.